C’est l’envie de faire découvrir ce terroir méconnu de son pays qui a conduit Loris à créer cet étonnant concept, à vocation didactique. Jouant sur le concept de l’école, il métamorphose un ancien bus scolaire des eighties, y installe quelque 17 tireuses à bières artisanales et le voilà parti pour sillonner les routes européennes afin de faire goûter les meilleures mousses de l’Italie.

Le camion a été conçu avec une approche éco responsable, réutilisant utilisant des matériaux (palettes) et proposant des boissons artisanales, locales et avec des ingrédients naturels.